ALTA ALELLA 10, con 97 puntos es por tercer año consecutivo elegido por la Guía Peñín como el mejor Cava de España. Por su parte, la Guía Vivir el Vino 2024 le ha concedido el premio “Magnífico al Mejor Espumoso” de España, con una puntuación extraordinaria de 99 puntos. ALTA ALELLA 10 es un cava de colección, ecológico y de añada, que pone en valor la especial relevancia que toma el paso del tiempo en la elaboración de grandes vinos (un mínimo de 120 meses de rima en este caso). ALTA ALELLA 10 se elabora con una selección de las mejores uvas Chardonnay procedentes de la finca Vallcirera (actualmente catalogada como Paraje Calificado por la D.O. Cava), aplicando de manera rigurosa el Método Tradicional.

 

ALTA ALELLA 10 es un cava con “alma de gran vino”, una personalidad propia y que destaca por su enorme frescor, sin perder elegancia y complejidad. Un frescor que perdura después de 10 años de espera y constancia, y que según Josep Maria Pujol-Busquets es la suma de varios componentes: “la larga crianza, las características propias de la uva, el suelo de Sauló donde crecen las viñas y la climatología singular del territorio Serra de Mar”.