El cava AA Mirgin Laietà Gran Reserva Brut Nature,
un cava ecológico con una botella de original diseño.

Elaborado de un peculiar coupage compuesto por Pansa Blanca
(Xarel·lo), Macabeo, Chardonnay y Pinot Noir, todas procedentes
de viñedos cultivados sobre suelos de sauló situados a unos 2
Km. del mar Mediterráneo, entre los municipios de Tiana y
Alella en la comarca del Maresme a escasos kilómetros al norte
de Barcelona. Estos viñedos se cultivan siguiendo los
parámetros de una agricultura ecológica en bancales de
pendiente y en terrazas, entre los 150 y los 300 metros de altitud.

La vinificación empieza por una fermentación en depósitos de
acero inoxidable, cada variedad por separado, a temperatura
controlada. En el caso de la Pinot Noir, se realiza una extracción
muy suave del mosto flor para evitar la coloración del cava.
El completo coupage tan internacional de este cava gran reserva
revela un cava de mucha estructura, con sabores y marcados
aromas, sin duda es y será una especial elección para cualquier
celebración.