Notas de Cata:

Color: Rojo rubí muy bien definido y claro.

Aroma: Frutos negros (ceraza y mora), especiado, roblizo (caja de puros), ,lácticos

Boca: Redondo y carnoso Tanino y acidez paralelos

Temperatura de servicio: 17ºC

Maridaje: Carnes res en preparaciones  lentas ( braseado) , carnes  de caza (codorniz, pato) , Hongos , cordero y Cabrito, quesos maduros

Peiragal es una antigua palabra “dialectal” de la aldea de Barolo que identifica colinas con una buena pendiente con tierra compacta calcárea y arcilla con piedras grandes. Como resultado, Peiragal es un vino muy afrutado con una acidez moderada, alcohol moderado y taninos dulces.   Durante la cosecha, las uvas se recolectan a mano y se llevan rápidamente a la bodega, donde se despalillan y se presionan suavemente para extraer de la cáscara y el área exterior de la uva. La crianza de 12 meses en Barricas francesas de tostado medio, permite al vino lograr una combinación optima entre el tanino, la acidez y el alcohol. La madera imparte una suave nota a bosque, y logra un gran equilibrio.

Bodega: Tedeschi

Región:  Barbera Álba D.O.C

Cepas: 100% Barbera

Marchesi Di Barolo Barbera D’Alba Peiragal

(314) 793 3021

Domicilios directo a tu casa

Lunes a Sábado 

de 9am a 11pm

$149.000

El que pide vino, toma vino

312 345 565

Bodegas Luzón es uno de los principales pro-ductores y exportadores de vinos de calidad de D.O. Jumilla (Murcia, España). Fundada en 1916, posee más de 500 hectá-reas de sus propios viñedos, con distintas va-riedad como: Monastrell, Tempranillo, Caber-net Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot co-mo uva tinta y Macabeo y Chardonnay como uva  blanca. Desde que la familia Fuertes (www.grupofuertes.com) adquirió Bodegas Luzón en 2005, se empezó el costoso y difícil proceso de emprender un programa de mo-dernización, sin precedentes en la región. El proceso productivo para el control de cali-dad ha sido enormemente mejorado a través de la adquisición de prensas automáticas, sis-temas de refrigeración, autovinificadores y laboratorios de alta tecnología.

Mercado de Vinos

Whatsapp. +(57) 314 793 3021

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