Marchesi Di Barolo

Barbera D' Alba Ruvei

Bodega: Marchesi Di Barolo

Origen: Barbera dÁlba D.O.C

Cepa: 85% Barbera 15% Nebbiolo

La Barbera d’Alba es el vino más tradicional entre los vinos de Piemonte. Las uvas proceden de viñedos de suelos arcillosos principalmente calcáreos, alternados con capas de marga blanquecina, capaces de asegurar una excelente estructura del vino y dotarlo de un carácter vigoroso pero equilibrado. Las especificaciones de la DOC permiten la vinificación de Barbera d’Alba también con un pequeño porcentaje (hasta un 15%) de Nebbiolo d’Alba, para aumentar la delicadeza y la elegancia. Marchesi di Barolo aprovecha esta oportunidad, para darle al vino una mayor suavidad y estructura, y al mismo tiempo reducir un poca su acidez 

$106.000

Notas de cata:

Color: El color es rojo rubí con matices violáceos.

Nariz: Fresco, con notas frutales que recuerdan a moras, mermelada de frutos rojos, notas especiadas de vainilla y avellanas tostadas

Boca: pleno y rico, con una acidez perceptible y refrescante. La nota “amaderada” es muy sutil y está bien combinada con las demás sensaciones en boca.

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