Petites Estones Tinto

Bodega: Estones

Origen: Mont Sant D.O

Cepa: Garnacha y Cariñera

Vendimia manual. Macerado y fermentado en depósitos inoxidables durante 16 días la garnacha y 22 días la samso. Fermentación maloláctica en inoxidable. Criado durante 7 meses en botas de roble francés y americano de 2º y 3º año. Vino color cereza con franjas rojas. Fresa, cereza y frambuesa, se entremezclan con un fondo especiado y torrefacto en nariz, muy suave, con ligeras notas balsámicas, eucalipto y pimienta blanca. En boca el ataque es suave, ligeramente afrutado y muy fresco por su acidez y predominio de la fruta roja fresca. Debido a su frescura, es ideal para maridar patés, quesos cremosos, pescados grasos y carnes rojas. La aportación fresca del Petites Estones Tinto, equilibra las especias, los lácticos y las salsas de los platos. Es un vino para pequeños y grandes momentos. 

$89.000

Notas de cata:

Color:  Cereza intenso

Nariz: Fresa, cereza, especias, eucalipto y torrefactos ligeros

Maridaje: En boca el ataque es suave, ligeramente afrutado, fresco. Buena acidez y predominio de la fruta fresca, donde la fresa y la frambuesa destacan por encima del resto

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