{"product_id":"alta-alella-laieta-gran-reserva-375ml-2019","title":"Alta Alella Laietá Gran Reserva 375ml - 2019","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e¡Este vino hace parte de nuestra colección Los Popus del Mes!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlta Alella es la culminación de un proyecto familiar que empezó a principios de los noventa. El enólogo y emprendedor Josep María Pujol-Busquets, junto a Cristina Guillén, su mujer, inició esta aventura enológica con la adquisición de la finca Can Genís, de reminiscencia noucentista, que encontramos en la zona agrícola del Parque Natural de la Serralada de Marina.\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eEl cava AA Mirgin Laietà Gran Reserva Brut Nature, un cava ecológico con una botella de original diseño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eElaborado de un peculiar coupage compuesto por Pansa Blanca (Xarel·lo), Macabeo, Chardonnay y Pinot Noir, todos procedentes de viñedos cultivados sobre suelos de sauló situados a unos 2 km del mar Mediterráneo, entre los municipios de Tiana y Alella en la comarca del Maresme a escasos kilómetros al norte de Barcelona. Estos viñedos se cultivan siguiendo los parámetros de una agricultura ecológica en bancales de pendiente y en terrazas, entre los 150 y los 300 metros de altitud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eLa vinificación empieza por una fermentación en depósitos de acero inoxidable, cada variedad por separado, a temperatura controlada. En el caso de la Pinot Noir, se realiza una extracción muy suave del mosto flor para evitar la coloración del cava. El completo coupage tan internacional de este cava gran reserva revela un cava de mucha estructura, con sabores y marcados aromas, sin duda es y será una especial elección para cualquier celebración\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/5338\/0397\/files\/Laieta_Gran_Reserva-02.png?v=1739483978\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"font_4 wixui-rich-text__text\"\u003e\n\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEspaña\u003c\/span\u003e\u003cbr class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eD.O Cava\u003c\/span\u003e\u003cbr class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cstrong\u003eCepa:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePansa Blanca (Xarel·lo), Macabeu, Chardonnay, Pinot Noir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"Mercado de Vinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52035638853933,"sku":null,"price":92000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/5338\/0397\/files\/Laieta-Gran-Reserva-01.png?v=1761159396","url":"https:\/\/www.mercadodevinos.com\/products\/alta-alella-laieta-gran-reserva-375ml-2019","provider":"Mercado de Vinos","version":"1.0","type":"link"}