{"product_id":"malenchini-chianti-superiore-2023","title":"Malenchini Chianti Superiore 2022","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e¡Este vino hace parte de nuestra colección Los Popus del Mes!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cbr\u003eLa Bodega Malenchini está ubicada en la histórica Villa Medicea di Lilliano, en las colinas de Chianti Colli Fiorentini, a solo 15 minutos de Florencia. Esta finca familiar, con más de 190 años de tradición, ha sido testigo de generaciones dedicadas a la elaboración de vinos excepcionales.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDesde 1830, la familia Malenchini ha cuidado con pasión sus viñedos, produciendo vinos que expresan la esencia del terroir toscano. El Chianti Superiore se elabora a partir de una selección de uvas Sangiovese y Pugnitello provenientes de los mejores viñedos de la propiedad, cultivados bajo prácticas de agricultura ecológica en suelos arcillosos. Las uvas se recolectan en una fase ligeramente avanzada de la cosecha para lograr una complejidad aromática ideal, correspondiente a un grado óptimo de madurez de la fruta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna vez finalizada la cosecha manual, los racimos se prensan y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28 °C durante unos 14 días. Durante este proceso, se alternan remontados y délestages para optimizar la extracción de color, aroma y estructura. La crianza se lleva a cabo en toneles de roble francés durante aproximadamente 10 meses, seguida de 6 meses de afinamiento en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/5338\/0397\/files\/Malenchini_Chianti_Superiore-02.png?v=1761327183\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePaís: Italia\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eBodega: Malenchini\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eRegión: Chianti Colli Fiorentini. D.O.C.G\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eCepa: Sangiovese 95%\u003c\/h5\u003e","brand":"Mercado de Vinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51685182505261,"sku":null,"price":97600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/5338\/0397\/files\/Malenchini-Chianti-Superiore.png?v=1761327101","url":"https:\/\/www.mercadodevinos.com\/products\/malenchini-chianti-superiore-2023","provider":"Mercado de Vinos","version":"1.0","type":"link"}