Alta Alella Cau d’en Genís
$145.800 COP
“La expresión salina de una parcela a orillas del Mediterráneo” J.M. Pujol-Busquets
Vino blanco procedente de agricultura ecológica, elaborado con la selección de los mejores granos de uva de la variedad Pansa Blanca (Xarel·lo). Se extraen las características de la variedad mediante la fermentación y crianza sobre lías finas en huevo de cemento basado en arcilla. Con esta combinación se busca la expresión más pura de la fruta, potenciar el carácter del terroir, incrementar la riqueza aromática y el volumen en boca. La forma ovoide favorece el movimiento libre de las lías, lo que permite obtener un bâtonnage natural.
En esta añada las idóneas condiciones climatológicas durante el ciclo vegetativo han permitido una evolución extraordinaria de las cepas en los viñedos de Alta Alella. El calor intenso de finales de julio provocó una parada positiva del crecimiento sin estrés hídrico, gracias a las reservas de las lluvias de la primavera. Durante el verano, las precipitaciones especialmente bien dosificadas combinadas con las temperaturas más bajas que la media de años anteriores, han permitido una maduración óptima. Una vendimia con rendimientos equilibrados, sanidad excepcional y calidad máxima.
Bodega: España
Origen: Alella D.O
Cepa: Pansa Blanca (Xarel·lo)
Más Blancos
Refrescantes, livianos, suaves y frutales.

Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos nos fascinan los vinos con historias; por eso traemos a Colombia vinos únicos de bodegas de familia que reflejan la esencia y tradición del vino. Nuestros vinos tienen origen en bodegas de España, Italia y Portugal con siglos de experiencia. Vinos exclusivos que sólo puedes encontrar en Mercado de Vinos (MdV)
Preguntas Frecuentes
-
En nuestra tienda encontrarás filtros por tipo de uva, país, estilo y precio. También ofrecemos recomendaciones personalizadas según tus preferencias y la ocasión: cenas, celebraciones, regalos o simplemente para disfrutar en casa. Nuestro equipo está disponible para ayudarte a descubrir tu vino ideal.
-
Cada uva tiene su propio carácter y estilo. El Cabernet Sauvignon es intenso y estructurado, el Merlot es suave y redondo, y el Malbec se distingue por sus notas de frutas negras y textura aterciopelada. En cada ficha de producto encontrarás el perfil aromático y gustativo que te ayudará a elegir el vino que mejor se adapte a tu gusto.
-
Cada vino incluye sugerencias de maridaje diseñadas para resaltar su sabor. Encontrarás opciones clásicas y creativas que armonizan con su perfil. Si prefieres, también puedes contactarnos y te ayudaremos a elegir el vino perfecto para tu menú.
-
La añada indica el año en que se cosecharon las uvas. Algunas añadas más jóvenes ofrecen frescura y vivacidad, mientras que las más antiguas aportan complejidad y elegancia gracias a su guarda. Siempre verás la añada indicada en la ficha del producto.