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Menade Verdejo Ecológico
Bodega: Menade
Origen: Rueda D.0
Cepa: 100% Verdeja
Representa la frescura, el lado más salvaje de la variedad Verdejo. La uva procede de distintas parcelas con suelos arcillo – calcáreos y cantos rodados de la zona de Rueda, que se elaboran por separado.
Las cepas tienen entre 20 y 25 años de edad.
Apostamos por la fermentación con levaduras naturales para conseguir la máxima expresión de nuestro entorno, aromas a hierba fresca, mineralidad y viveza. La personalidad de Bodegas Menade.
750ml $88.000
1.500ml $174.000
Notas de cata:
Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: Concentración de aromas varietales y minerales. Destacan aromas de fruta blanca entremezclados con amtices de tipo herbáceo – notas de laurel, hinojo y plantas aromáticas de bajo monte como el tomillo.
Boca: Seco, sabroso y equilibrado. Ciertos toques amargos propios de la verdejo, redondo con volumen. La acidez natural sostiene un final elegante y largo.
(314) 793 3021
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Lunes a Sábado
de 9am a 11pm
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