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Marchesi Di Barolo Roero Arneis
Bodega: Italia
Región: Piemonte
Cepa: Arneis
Las vides se cultivan con el sistema Guyot en colinas con pendientes pronunciadas. Las uvas se recolectan exclusivamente a mano, se llevan rápidamente a la bodega para despalillarlas y se presionan suavemente para extraer de la cáscara y el área exterior de la uva, solo las fracciones más nobles y aromáticas, y el mosto obtenido se separa inmediatamente y se coloca a baja temperatura (20°C) en tanques de acero inoxidable o tanques de cemento para preservar la frescura y los aromas fragantes típicos. La larga permanencia en la levadura hace que este vino de larga vida, pueda evolucionar después de descorchar y aún en la copa.
$157.000
Notas de cata:
Vista: El color es amarillo pajizo, a veces con un tono dorado opaco.
Nariz: Afrutado, con aromas limpios de flores de acacia, manzanas reineta, melocotón y avellana verde.
Boca: Fresco, fragante y suavemente mineral.
(314) 793 3021
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Lunes a Sábado
de 9am a 11pm

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